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#Santanderfoodie, fiesta gastronómica para todos los públicos

#SANTANDERFOODIE, el evento impulsado por Jesús Sánchez, chef del restaurante tres estrellas Cenador de Amós, vuelve a la capital cántabra. Del 2 al 4 de diciembre, Santander será escenario de una fiesta gastronómica para todos los paladares y abierta al público, en la plaza de Alfonso...

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Cocineras, Cocineros, Gastronomía, Premios, Restaurantes, Sin categoría

Dabiz Muñoz, reelegido como el mejor cocinero del mundo en The Best Chefs Awards 2022

Dabiz Muñoz vuelve a ser el cocinero número uno del mundo por segundo año consecutivo. El vanguardista cocinero de DiverXo ha triunfado de nuevo en la sexta edición de The Best Chefs Awards, unos galardones que se han abierto camino de forma potente en el mundo de las listas gastronómicas y...

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Cocineras, Cocineros, Gastronomía, Premios, Restaurantes

El danés Geranium es el mejor restaurante del mundo 2022. Los españoles Disfrutar y DiverXO, tercero y cuarto

  Otro restaurante nórdico, Geranium, es el nuevo número uno de la lista The World’s 50 Best 2022 de los mejores restaurantes del mundo, dada a conocer este lunes en Londres. Este espacio de Copenhague con un menú enteramente vegetal a cargo del chef Rasmus Kofoed sustituye en el trono...

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Bebidas, Cocineras, Cocineros, Gastronomía, Premios, Restaurantes

De una pastelera de tartas en 3D a una creadora de café con huesos de dátil: los nuevos talentos #50Next de la gastronomía global

La revolucionaria pastelera ucrania con sus bellas tartas con moldes en 3D Dinara Kasko; Jessica Naomi Fong, defensora de la agricultura vertical (Common Farms) en Hong Kong; la sudafricana Mmabatho Molefe, que emplea mujeres en su restaurante e impulsa la cocina zulú; Lefteris Arapakis, el...

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